餐厅过期食品老板责任怎么划分

餐厅过期食品老板需承担相应责任。依据《食品安全法》等，老板有保障食品安全义务，若未尽责导致食品过期，需承担法律责任。严重情况可能引发食物中毒，损害消费者健康，甚至面临刑事追责。
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处理餐厅过期食品老板责任问题，常见方式有协商、投诉、诉讼。应先尝试与老板协商，无果后向市场监管部门投诉，或选择向法院提起诉讼，根据具体情况选择最佳方式。
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餐厅过期食品老板负责。具体操作：1. 发现过期食品，立即停止销售，封存并处理；2. 通知消费者，解释情况并致歉，协商赔偿；3. 若老板拒绝承担责任，向市场监管部门举报，提供证据；4. 必要时，寻求法律援助，提起诉讼维权。